Schottisches Shortbread
Scottish Shortbread ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. (2 Stangen) Butter (kein Ersatz), 1/2 c. Zucker und 2 c. Mit gesiebtem Allzweckmehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Butter auf Zimmertemperatur einweichen.
Butter, Zucker und Mehl vermischen.
Mit den Händen vermischen, bis sich eine Kugel bildet.
Den Teig halbieren. In zwei 9-Zoll-Kuchenformen geben.
Fest andrücken.
Mit der Gabel an den Rändern andrücken und überall mit der Gabel einstechen.
Bei 325° etwa 45 bis 50 Minuten backen, bis es goldbraun ist.
Noch warm in tortenförmige Stücke schneiden.
Nach dem vollständigen Abkühlen die Originalstücke vorsichtig durchschneiden und vorsichtig vom Teller nehmen.
Köstlich allein oder serviert mit Tee oder Kaffee.
Passt gut zu Obst oder Eis.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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