Sablés écossais
Le Scottish Shortbread est un dîner facile. Réalisé avec 1 c. sucre, 14 c. beurre ou margarine, 2 3/4 c. Farine et pépites colorées ou décorations en sucre cristal, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Crémer le sucre et le beurre.
Ajouter la farine petit à petit pour mélanger. Le mélange sera friable.
Étaler sur une plaque à biscuits graissée. Saupoudrer de décorations en sucre pour couvrir.
Cuire au four à 375° pendant 10 à 15 minutes jusqu'à ce que les bords soient dorés.
Laissez refroidir.
Couper en bandes de 4 x 2 pouces (environ).
Donne 15 à 20 portions.
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