Scones escoceses
Scottish Scones é um jantar fácil. Feito com 2 c. farinha de trigo, 4 colheres de chá. fermento em pó, 1/2 colher de chá. sal, 1/4 xícara. encurtamento e 3/4 a 1 c. leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
Em uma tigela, misture a farinha, o fermento e o sal.
Corte a gordura até que a mistura tenha textura de pão ralado.
Faça um buraco no centro e adicione leite suficiente para fazer uma massa bem macia. (Quanto mais macia for a massa, mais alto crescerão os scones.)
Transforme a massa em uma placa bem enfarinhada e faça um círculo de 3/4 de polegada de espessura. Usando um cortador de 1/2 polegada, corte e coloque os scones em uma assadeira não untada e enfarinhada.
Asse a 475° por 12 a 15 minutos, até dourar levemente.
Faz 15 a 18.
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