Pastel escocés de carne y patatas (pastel de pastor)
El pastel escocés de carne y patatas (pastel de pastor) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de papas, 2 cucharaditas. sal, 2 cucharadas. aceite vegetal, 1 cebolla mediana picada y 3 cucharadas. harina para todo uso, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Pele y corte las patatas en rodajas de 3/8 de pulgada de grosor.
Coloque las rodajas en una cacerola con agua fría y 1/2 cucharadita de sal.
Hierva el agua y cocine a fuego lento durante 20 minutos o hasta que estén tiernos, pero sin desmoronarse.
Escurrir y reservar.
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