Oeufs écossais
Les œufs écossais sont un dîner facile. Réalisé avec 8 œufs durs, de la farine pour saupoudrer les œufs, 1/2 c. de chapelure fine, 1 lb de saucisse de porc hachée et 1 œuf légèrement battu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Pelez les œufs durs.
Divisez la saucisse en 8 parties et aplatissez chacune en rond.
Enrober légèrement les œufs de farine.
Façonnez une portion de saucisse autour de chaque œuf pour l'enfermer complètement.
Rouler chacun dans l'œuf battu puis dans la chapelure, en pressant bien la chapelure dans le saucisson.
Déposez les œufs dans un moule à muffins et enfournez à 375° pendant 25 à 30 minutes.
Servir avec de la moutarde ou de la sauce Worcestershire.
🍷 Accords Parfaits
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