Caramels écossais
Les Scotch Toffies sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. flocons d'avoine (crus, réguliers ou rapides), 2/3 c. margarine fondue, 1 c. cassonade, 1/2 c. sirop de maïs noir ou miel et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Verser la margarine fondue sur les flocons d'avoine.
Mélangez soigneusement.
Ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger.
Emballez fermement dans un moule de 9 x 13 pouces bien graissé.
Cuire au four à 350° (300° dans un verre) pendant environ 25 minutes jusqu'à ce que le mélange prenne une riche couleur brune et bouillonne. Retirer du four; laisser refroidir légèrement dans le moule, puis couper en carrés et retirer.
(Si les caramels durcissent avant d'être coupés, réchauffez-les légèrement.) Donne 24 carrés.
🍷 Accords Parfaits
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