Sablés Scotch (Missionnaire)
Le Scotch Shortbread (Missionnaire) est un dîner facile. Fabriqué avec 4 onces. farine ordinaire tamisée, 2 oz. sucre en poudre, 4 oz. beurre et 2 oz. Farine de riz ou riz moulu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélanger la farine et le sucre dans un bol à mélanger.
Travailler dans le beurre jusqu'à ce que la pâte ait la consistance d'une croûte brisée.
Saupoudrer la planche de farine de riz.
Retourner la pâte sur une planche et pétrir jusqu'à consistance lisse.
Couper en portions et façonner des rondelles.
Ce montant fera 4 petits tours.
Disposez sur du papier sulfurisé dans un moule à pâtisserie.
Piquez avec une fourchette.
Mettre au four à 350°.
Lorsque les gâteaux commencent à colorer (de 20 à 30 minutes), baissez le feu.
Laisser refroidir dans le moule.
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