Schottisches Shortbread
Scotch Shortbread ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 Pfund gesalzener Butter, weich, 1 c. Puderzucker und 3 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Stellen Sie den Ofen langsam auf 300° bis 325° ein.
Butter schaumig schlagen.
Nach und nach Zucker hinzufügen; schaumig schlagen.
Mehl gründlich in die Rahmmischung sieben; Mit den Händen vermischen.
In ein längliches, mit Aluminiumfolie ausgelegtes Backblech drücken.
Oberfläche mit der Gabel einstechen.
Im vorgeheizten Ofen etwa 1/2 Stunde backen, oder bis er fest ist, indem man ihn leicht in die Mitte drückt.
Sollte nur hellbraun sein.
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