Sablés Scotch
Le Scotch Shortbread est un dîner facile. Réalisé avec 2 c. farine tamisée, 1/2 c. fécule de maïs, 1/2 c. sucre en poudre, 1/2 c. sel et 1 c. beurre ramolli, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Tamiser la farine et la fécule de maïs, battre le beurre jusqu'à consistance crémeuse.
Ajouter le sucre et battre; ajouter progressivement la farine.
Pétrir à la main, puis mettre dans le moule jusqu'à ce qu'il atteigne 1/3 de pouce d'épaisseur.
Marquez en carrés ; piquer avec une fourchette.
Cuire environ 30 minutes à four 350°.
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