Sablés Scotch
Le Scotch Shortbread est un dîner facile. Fabriqué avec 2 1/2 c. farine tout usage, 1/2 c. sucre, 2 bâtons de beurre (8 oz) et 1 jaune d'œuf moyen, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Mélanger 2 1/4 tasses de farine avec le sucre; couper le beurre comme pour une pâtisserie.
Liez avec le jaune d'oeuf.
Pétrir légèrement en utilisant 1/4 tasse de farine au besoin.
Divisez en 4 portions.
Étalez chacun sur un cercle de 1/2 pouce.
Marquer les bords et piquer le centre avec une fourchette. Marquez en quartiers avec un couteau descendant de 1/8 de pouce.
Cuire au four à 350° pendant environ 30 minutes ; laisser refroidir 5 minutes avant de retirer de la plaque à biscuits.
🍷 Accords Parfaits
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