Schottisches Rosinenbrot
Scotch Raisin Bread ist eine beeindruckende Backware, die Sie in etwa 1 Stunde und 34 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus Eiern, ca. Zucker, ca. Buttermilch, ca. Melasse und c. Mehl, gesiebt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Eier schlagen, bis sie hell sind.
Den Zucker nach und nach hinzufügen und schaumig schlagen.
Melasse und Buttermilch hinzufügen; gut vermischen.
Mehl, Salz, Backpulver und Natron vermischen.
Zur Eimischung hinzufügen und gut vermischen.
Haferflocken, Nüsse und Rosinen hinzufügen.
Nur umrühren, bis alles vermischt ist.
1 Stunde bei 350° backen.
1 Tag vor dem Schneiden lagern.
🍷 Perfekte Kombinationen
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