Caldo de cordero escocés
El caldo de cordero escocés es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 a 2 libras de chuletas de cordero, 1 cucharadita. sal, 2 cuartos agua fría, 2 cucharadas. cebada perlada y 1 zanahoria, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Remojar la cebada perlada durante la noche en agua fría.
Cut the lamb into piece, removing as much fat as possible.
Poner en una olla sopera con agua y sal y llevar a ebullición lentamente, desnatando bien.
Agregue la cebada perlada remojada y cocine a fuego lento durante 30 minutos.
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