Oeufs écossais
Les Scotch Eggs sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 œufs durs, 1 lb de saucisses en vrac, 2 c. persil finement haché, 1/2 c. sauge et 1/4 c. poivre noir, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
👨🍳 Instructions
Mélangez tous les ingrédients sauf les œufs et la chapelure.
Presser le mélange de saucisses et d'assaisonnements autour des œufs durs.
Rouler l'œuf dans les œufs battus, puis dans la chapelure.
Cuire un à un dans une friteuse à 350°, 4 à 5 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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