Schottische Eier
Scotch Eggs ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 hartgekochten Eiern, 1 Pfund Wurst, 2 EL. fein gehackte Petersilie, 1/2 TL. Salbei und 1/4 TL. Mit schwarzem Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
👨🍳 Zubereitung
Alle Zutaten außer Eiern und Semmelbröseln vermischen.
Die Wurst- und Gewürzmischung rund um die hartgekochten Eier andrücken.
Das Ei erst in den verquirlten Eiern und dann in den Semmelbröseln wälzen.
Nacheinander 4 bis 5 Minuten in der 350°-Fritteuse garen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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