Pastel de chocolate escocés
El pastel de chocolate escocés es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. azúcar, 2 c. harina, 2 barras de oleo, 4 cucharadas. cacao y 1 c. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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En un tazón grande, ponga 2 tazas de azúcar y 2 tazas de harina.
En una cacerola poner oleo, agua y cacao; llevar a ebullición.
Vierta sobre los ingredientes secos y mezcle bien.
Agregue los huevos y el suero de leche al que se le ha agregado refresco.
Agrega la vainilla y mezcla bien.
Hornee a 350° durante 30 minutos en un molde grande (del tamaño de una bandeja para hornear galletas).
Hielo mientras el pastel aún está caliente.
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