Chuleta de ternera
Schnitzel es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 4 chuletas de lomo superiores (deshuesadas), 2 huevos, pan rallado, sal y pimienta y todo condimentado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Batir cada chuleta con un batidor de carne hasta que tenga aproximadamente 1/4 de pulgada de espesor. Agregar temporada-toda.
Batir los huevos con un tenedor en un plato plano.
Pon el pan rallado en otro plato.
Coloque las chuletas sazonadas primero en huevos para cubrirlas por ambos lados y luego en pan rallado.
Coloque las chuletas empanizadas en grasa medianamente caliente en una sartén y dore ambos lados durante 5 a 7 minutos, volteando cada chuleta solo una vez.
Disfrutar.
🍷 Maridajes Perfectos
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