Schnitz et Knepp

Coupez 2 pommes lavées et non parées en quatre et épépinez-les.

Trancher finement chaque quartier.

Dans une grande poêle chaude, faire revenir le jambon environ 2 minutes de chaque côté.

Retirer sur une planche à découper.

Ajouter les pommes et le jus de pomme dans la poêle; laisser mijoter à couvert 5 minutes.

Couper le jambon en carrés de 1 1/2 pouce.

Préparez 1 tasse de mélange Bisquick comme l'indique l'étiquette pour les raviolis, en utilisant 1/2 tasse de lait.

Incorporer le jambon au mélange de pommes.

Déposez la pâte en versant des cuillerées à soupe dessus.

Saupoudrer de 1/4 tasse de cassonade.

Couvrir et cuire à feu moyen pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que les raviolis soient bien cuits.