Ensalada Escandinava
La ensalada escandinava es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 manojo de apio, finamente picado, 1 lata de guisantes ingleses pequeños, escurridos, 1 lata de judías verdes estilo francés, escurridas, 1 cebolla grande, finamente picada y 1 lata pequeña de pimiento morrón, finamente picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
En un tazón grande, mezcle el vinagre, el azúcar, el aceite, el agua y la sal.
Agrega el resto de los ingredientes y mezcla bien.
Dejar reposar en el frigorífico durante 24 horas.
Escurrir y servir (guardar el jugo).
Lo que quede se puede volver a poner en jugo y guardar en el frigorífico.
Se mantiene bien.
🍷 Maridajes Perfectos
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