Dîner de poisson scandinave
Le dîner de poisson scandinave est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 pommes de terre moyennes, coupées en quartiers, 1 paquet (16 oz). filets de sole surgelés, décongelés, 1 boîte de pois (17 oz), 1/4 c. de beurre ou de margarine et 1/2 c. Farine tout usage, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Environ 1 heure avant de servir, dans une casserole de 2 litres à feu moyen dans 1 pouce d'eau bouillante, chauffer les pommes de terre à ébullition.
Couvrir et cuire 20 minutes ou jusqu'à tendreté; vidange.
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