Barras de amêndoa escandinavas
Scandinavian Almond Bars é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 3/4 c. farinha, 1/4 colher de chá. sal, 1 c. açúcar, 1/2 colher de chá. extrato de amêndoa e 1/2 c. amêndoas fatiadas, picadas grosseiramente, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Misture a farinha, o fermento e o sal.
Em uma tigela grande, bata a manteiga ou margarina até ficar macia.
Adicione açúcar; bata até ficar fofo.
Adicione o ovo e o extrato de amêndoa; bata bem.
Adicione a mistura de farinha; bata até ficar bem misturado.
Divida a massa em quartos.
Forme cada um em um rolo de 12 polegadas.
Coloque dois rolos com 10 a 12 centímetros de distância em uma assadeira não untada.
Achate até ter 3 centímetros de largura.
Repita com os rolos restantes.
Pincele os rolos achatados com leite; polvilhe com amêndoas.
Asse em forno a 325° por 12 a 14 minutos ou até que as bordas estejam levemente douradas.
Enquanto os biscoitos ainda estão quentes, corte-os transversalmente na diagonal em tiras de 2,5 cm.
Regue com cobertura de amêndoa.
Rende 48 biscoitos.
🍷 Combinações Perfeitas
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