Barres aux amandes scandinaves
Les barres aux amandes scandinaves sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 3/4 c. farine, 1/4 c. sel, 1 c. sucre, 1/2 c. extrait d'amande et 1/2 c. amandes tranchées, hachées grossièrement, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélangez la farine, la levure chimique et le sel.
Dans un grand bol, battre le beurre ou la margarine jusqu'à ce qu'ils ramollissent.
Ajouter le sucre; battre jusqu'à consistance mousseuse.
Ajouter l'œuf et l'extrait d'amande; bien battre.
Ajouter le mélange de farine; battre jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Divisez la pâte en quatre.
Former chacun en un rouleau de 12 pouces.
Placez deux rouleaux espacés de 4 à 5 pouces sur une plaque à biscuits non graissée.
Aplatir jusqu'à 3 pouces de large.
Répétez avec les rouleaux restants.
Badigeonner les rouleaux aplatis de lait; parsemer d'amandes.
Cuire au four à 325° pendant 12 à 14 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés.
Pendant que les biscuits sont encore chauds, coupez-les transversalement en diagonale en lanières de 1 pouce.
Arroser de glaçage aux amandes.
Donne 48 biscuits.
🍷 Accords Parfaits
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