Gambas rebozadas
Las gambas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. cebolla picada, 1/2 c. mantequilla, 3 libras de camarones, 1/2 c. aceite de oliva y 1/2 c. perejil picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
En una sartén grande, saltee la cebolla y la mantequilla hasta que estén tiernas. Transfiera a un tazón.
Agrega los camarones, el aceite de oliva, el perejil, el ajo, el jugo de limón, la sal y la pimienta.
Mezcle.
Coloque los camarones en una fuente para hornear grande y poco profunda.
Vierta la salsa sobre los camarones en la fuente para hornear.
Ase de 3 a 5 minutos.
Voltear y asar por el otro lado. Sirve de 6 a 8 porciones.
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