Camarões
Scampi é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 dentes de alho picados, 1 colher de chá. manjericão, 1 colher de chá. orégano, 1 colher de chá. hortelã e 2 colheres de sopa. suco de limão, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Limpe, lave e seque o peixe.
Em uma frigideira, aqueça 1 colher de sopa de azeite; refogue o alho em fogo médio, tomando cuidado para não queimar.
Adicione manjericão, orégano e hortelã; abaixe o fogo e refogue por 2 minutos. Adicione o suco de limão e retire do fogo.
Em uma panela separada, refogue o peixe com o restante do azeite por aproximadamente 3 minutos.
Adicione vinho; aqueça 1 minuto.
Adicione temperos salteados e cozinhe por 3 minutos em fogo médio.
Sirva imediatamente com arroz ou macarrão.
Se você usar panelas antiaderentes, poderá substituir o óleo por água.
🍷 Combinações Perfeitas
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