Scampi
Scampi ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Knoblauchzehen, gehackt, 1 TL. Basilikum, 1 TL. Oregano, 1 TL. Minze und 2 EL. Zitronensaft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Fisch putzen, waschen und trocknen.
In einer Bratpfanne 1 Esslöffel Olivenöl erhitzen; Knoblauch bei mittlerer Hitze anbraten, dabei darauf achten, dass er nicht anbrennt.
Basilikum, Oregano und Minze hinzufügen; Reduzieren Sie die Hitze und braten Sie es 2 Minuten lang an. Zitronensaft hinzufügen und vom Herd nehmen.
In einer separaten Pfanne den Fisch mit dem restlichen Olivenöl etwa 3 Minuten anbraten.
Wein hinzufügen; 1 Minute erhitzen.
Sautierte Gewürze hinzufügen und 3 Minuten bei mittlerer Hitze kochen.
Sofort mit Reis oder Nudeln servieren.
Wenn Sie antihaftbeschichtetes Kochgeschirr verwenden, können Sie das Öl durch Wasser ersetzen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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