Pétoncles à la crème de tomates piquante (le plat du Maine)
Les pétoncles à la crème de tomates piquante (le plat du Maine) sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de pétoncles, 1 pt. crème épaisse, 1/2 c. salsa mexicaine piquante, 1/2 lb de pâtes aux cheveux d'ange et brins de persil hachés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Cuire les pâtes aux cheveux d'ange selon les instructions sur l'emballage et mélanger avec du beurre pour les enrober.
Faire sauter les pétoncles dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient fermes, mais pas durs.
Incorporer la crème épaisse et la salsa.
Laisser mijoter jusqu'à ce que le tout soit bien chaud; saupoudrer de persil haché et verser sur les pâtes cuites. Garnir de brins de persil et de quartiers de citron.
Délicieux!
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