Coquilles St-Jacques Mornay
Les coquilles Saint-Jacques de Mornay sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 champignons (moyens), 6 oz. pétoncles, 1 c. jus de citron, 1/4 c. ail et 1/8 c. vin blanc, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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👨🍳 Instructions
Faire revenir les Saint-Jacques dans le beurre, les champignons et le vin blanc.
Ajouter l'ail, la crème et l'estragon.
Épaissir avec le roux.
Garnir de fromage suisse et faire griller jusqu'à ce qu'il soit doré.
🍷 Accords Parfaits
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