Pétoncles Sautés au Beurre d'Ail
Les pétoncles sautés au beurre d’ail sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de pétoncles de baie, 1/4 c. margarine, 1 petite gousse d'ail fendue, sel et poivre au goût et sauce tartare, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Dans une casserole, chauffer lentement la margarine et l'ail.
Jeter l'ail.
Ajouter les pétoncles et cuire 5 minutes.
Assaisonner de sel et de poivre et servir avec une sauce tartare et des quartiers de citron.
Pour 4 personnes.
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