Vieiras Niçoise
Vieiras Niçoise é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 lb. ou pts. vieiras, 3 tomates (cerca de 1 lb.), 12 azeitonas verdes sem caroço, 6 azeitonas pretas sem caroço e 3 colheres de sopa. alcaparras escorridas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Tire o caroço e descasque os tomates e corte-os em cubos de 1/2 polegada.
Deve haver cerca de 3 1/2 xícaras. Pique as azeitonas. Deve haver cerca de 3 colheres de sopa de verde e 1 1/2 colher de sopa de preto. Refogue o alho no azeite.
Adicione os tomates e deixe ferver.
Adicione azeitonas e alcaparras, sal e pimenta.
Cozinhe por 2 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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