Vieiras e ervilhas
Vieiras e ervilhas é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/4 xícara. manteiga, 1/4 xícara. chalotas finamente picadas, 1 (6 onças) pacote. vagens de ervilha descongeladas, 1 1/2 xícara. (pedaços de 2 polegadas) cebolinha e 1/2 xícara. creme de leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Em uma frigideira grande, derreta 1/4 xícara de manteiga e refogue as cebolas até dourar.
Adicione vagens de ervilha e cebolinha.
Frite por 1 minuto.
Retire para uma travessa aquecida.
Na mesma frigideira, adicione as vieiras cortadas em quartos.
Cozinhe por 3 a 5 minutos até terminar.
Não cozinhe demais. Retire com uma escumadeira e coloque sobre os legumes na travessa.
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