Tomates gratinados (corazón inteligente)
Los tomates gratinados (Heart Smart) son una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 lata (16 oz) de tomates en jugo, picados, 2 cucharadas. pimiento verde picado, 2 cucharadas. cebolla picada, 1 diente de ajo picado y 1 cdta. albahaca, triturada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Precalienta el horno a 375°.
En una cacerola de 1 cuarto de galón rociada con aceite en aerosol antiadherente, coloque los tomates en el jugo.
Agregue el pimiento verde, la cebolla, el ajo, la albahaca y el pimiento.
En un tazón pequeño, combine los cubos de pan y la margarina; espolvorear sobre los tomates.
Hornee unos 30 minutos hasta que esté caliente y burbujeante.
Rinde 4 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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