Überbackene Tomaten
Überbackene Tomaten sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 kalten Keksen (hausgemacht), in kleine Stücke gebrochen, 2 (1 Pt.) Dosen Tomaten, 2/3 c. Zucker (stark), 1/2 Stück Butter und eine Prise Muskatnuss – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Den Boden der gefetteten Auflaufform mit Semmelbröseln von 2 Keksen bedecken.
1 Dose Tomaten und Saft, 1/2 Zucker und 1/2 Butter hinzufügen.
Für die zweite Schicht die restlichen Tomaten, Zucker, Butter, Muskatnuss und Semmelbrösel hinzufügen.
Bei 350° etwa 1 Stunde backen.
Während des Backens mindestens dreimal umrühren.
🍷 Perfekte Kombinationen
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