Patates douces et pommes gratinées
Les patates douces et pommes festonnées sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 8 patates douces de taille moyenne, cuites, 4 pommes de taille moyenne, épépinées et coupées en rondelles, 1/2 c. cassonade, bien tassée, 1/2 c. noix de pécan ou morceaux de noix et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Couper les patates douces en tranches dans le sens de la longueur d'environ 1/2 pouce d'épaisseur. Dans une cocotte graissée de 2 litres, disposer les couches comme suit : pommes, cassonade, noix et assaisonnement.
Parsemez chaque couche de beurre. Répétez le processus de superposition jusqu'à ce que la cocotte soit pleine ou que les ingrédients soient épuisés.
Couverture.
Cuire au four à 350° pendant 50 minutes.
Donne 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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