Überbackener Lachs für Zwei
Überbackener Lachs für zwei ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 14 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus (7 3/4 Unzen) Dosenlachs (nicht abgetropft). Bouillongranulat mit Hühnergeschmack, c. kochendes Wasser, c. Milch und Ei, leicht geschlagen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Lachs abtropfen lassen, Flüssigkeit auffangen; Bei Bedarf Haut und Knochen entfernen.
Lachs mit der Gabel zerkleinern.
Brühe in einer Schüssel mit kochendem Wasser auflösen.
Lachsflüssigkeit, Milch, Ei, Petersilie und Zwiebel hinzufügen; gut vermischen.
Lachs, Füllmischung und Käse hinzufügen und gut vermischen. In zwei gefettete 10-Unzen-Puddingbecher oder Auflaufformen geben.
30 Minuten bei 350° backen.
Nach Belieben mit Gemüsesauce servieren. (Gemüsesauce finden Sie im Abschnitt „Suppen, Salate und Saucen“ dieses Kochbuchs.)
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