Überbackene Kartoffeln mit Schweinekoteletts
Überbackene Kartoffeln mit Schweinekoteletts sind ein beeindruckendes Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 50 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus Schweinekoteletts, 1/2 Zoll dick geschnitten. Speiseöl, Salz, Pfeffer und . Butter oder normale Margarine, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Schweinekoteletts in heißem Öl anbraten.
Nach Geschmack mit Salz und Pfeffer bestreuen.
Butter im Topf schmelzen.
Mehl, 1 1/2 Teelöffel Salz und 1/4 Teelöffel Pfeffer einrühren.
Hühnerbrühe hinzufügen; unter ständigem Rühren kochen, bis die Mischung kocht.
Legen Sie die Kartoffeln auf den Boden einer 11 x 7 x 1 1/2 Zoll großen Auflaufform.
Mit Zwiebelringen belegen. Gießen Sie die Hühnerbrühe-Mischung gleichmäßig darüber.
Mit Schweinekoteletts belegen. Mit Folie abdecken.
Im Ofen bei 350° 1 Stunde backen.
Nehmen Sie den Deckel ab und backen Sie 30 Minuten lang weiter oder bis das Fleisch zart ist.
Ergibt 6 Portionen.
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