Patatas Gratinadas Con Chuletas De Cerdo
Patatas gratinadas con chuletas de cerdo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 chuletas de cerdo, cortadas de 1/2 pulgada de grosor, 2 cucharadas. aceite de cocina, sal, pimienta y 3 cucharadas. mantequilla o margarina normal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Dore las chuletas de cerdo en aceite caliente.
Espolvorea con sal y pimienta al gusto.
Derrita la mantequilla en una cacerola.
Agregue la harina, 1 1/2 cucharadita de sal y 1/4 cucharadita de pimienta.
Agrega el caldo de pollo; cocine, revolviendo constantemente hasta que la mezcla hierva.
Coloque las papas en el fondo de una fuente para hornear de 11 x 7 x 1 1/2 pulgadas.
Cubra con aros de cebolla. Vierta la mezcla de caldo de pollo de manera uniforme por encima.
Cubra con chuletas de cerdo. Cubrir con papel de aluminio.
Hornee en horno a 350° durante 1 hora.
Retire la tapa y continúe horneando durante 30 minutos o hasta que la carne esté tierna.
Rinde 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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