Escalope de Pommes de Terre au Jambon
Les pommes de terre gratinées au jambon sont un dîner moyennement facile. Fait avec 3 lb de pommes de terre, 4 oignons moyens, 3 c. sel, 3 c. beurre et jambon tranchés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Faire bouillir les pommes de terre (tranchées) et les oignons pendant 5 minutes.
Vidange.
Faire fondre le beurre.
Incorporer le reste des ingrédients jusqu'à ce que la sauce épaississe à feu moyen.
Étalez les pommes de terre et la sauce sur le jambon dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces.
Cuire 35 minutes à four 400°.
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