Escalope de pommes de terre au bacon et au fromage
Les pommes de terre gratinées au bacon et au fromage sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 gousse d'ail coupée en deux, 8 grosses pommes de terre au four, pelées et coupées en deux, 6 oz. bacon haché, sel, poivre et 2 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Cuire les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites.
Froideur.
Faire frire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant
Réservez la graisse.
Frotter la cocotte avec l'ail.
Jeter. Râper les pommes de terre.
Mettez la moitié dans le plat.
Assaisonner de sel et de poivre.
Mettez 1/2 bacon haché et 2 cuillères à soupe de graisse.
Répétez avec le reste des pommes de terre et du bacon.
Mélangez le lait et la crème.
Verser sur les pommes de terre.
Saupoudrer de graines de céleri et de fromage.
Couvrir de papier d'aluminium.
Cuire au four à 350° pendant 25 minutes.
Retirer le papier d'aluminium et cuire encore 25 minutes.
Laisser refroidir 5 minutes avant de servir.
🍷 Accords Parfaits
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