البطاطس الصدفية (الطهي بالميكروويف)
البطاطس الصدفية (الطهي في الميكروويف) هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 3 ملاعق كبيرة. زبدة أو زيت، 3 ملاعق كبيرة. دقيق 1 1/2 ج. الحليب، 1/4 ملعقة صغيرة. ملح و 1/8 ملعقة صغيرة. الفلفل، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
تذوب الزبدة أو الزيت في 4 أكواب زجاجية، غير مكشوفة، على نار عالية (الطاقة القصوى) لمدة دقيقة واحدة.
ضجة في الدقيق.
سخني الحليب في كوبين من الزجاج غير المكشوف على درجة حرارة 70 لمدة دقيقتين.
يقلب الحليب في خليط الدقيق حتى يصبح ناعمًا.
أضف الملح والفلفل.
يُطهى بدون غطاء على درجة حرارة 70 لمدة 5 إلى 6 دقائق أو حتى يغلي الخليط ويصبح سميكًا.
يقلب مرتين أثناء وقت الطهي.
في طبق خزفي مقاوم للميكروبات سعة 2 لتر، يُمزج البطاطس المقشرة والمقطعة إلى شرائح والبصل والصلصة البيضاء.
يُغطى بورق مشمع ويُطهى على حرارة 90 لمدة 9 دقائق.
يُغطى ويُطهى على حرارة 90 درجة لمدة 9 إلى 10 دقائق إضافية أو حتى تنضج البطاطس.
يرش بالبابريكا. يجعل 4 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً