Überbackene Kartoffeln (gratiniert)

Überbackene Kartoffeln (gratiniert)

⏱️ Fertig in 1h 24m 🥄 Vorbereitung 12 min 🔥 Kochzeit 1h 12m 👥 4 Portionen 👁️ 11 Aufrufe

Überbackene Kartoffeln (gratiniert) sind ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 24 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus bis zu 6 mittelgroßen Kartoffeln, in Scheiben geschnitten, ca. Milch, . Maisstärke, . Salz und . Butter oder Margarine, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Die Kartoffelscheiben in kochendes Wasser geben und 5 bis 8 Minuten vorkochen, bis sie leicht gar, aber nicht weich sind.

Abtropfen lassen und in eine 9 x 13 Zoll große Pfanne geben, die mit Kochspray eingesprüht wurde.

Die Margarine im Topf bei mittlerer Hitze schmelzen.

Fügen Sie die Maisstärke und das Salz hinzu, bis alles vermischt ist.

Die Milch hinzufügen und langsam rühren, bis eine dicke, weiße Soße entsteht.

Schalten Sie den Herd aus und geben Sie den Käse zur Soße. Rühren, bis der Käse schmilzt, dann über die Kartoffeln gießen.

Eine Schicht Käsescheiben darauf legen oder nach Belieben mit geriebenem Käse bestreuen.

Bei 350 °C 25 bis 30 Minuten backen, bis die Soße Blasen bildet und die Kartoffeln weich sind.

Für 4 bis 6 Personen.

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