Escalope de pommes de terre et champignons
Les pommes de terre gratinées et les champignons sont un dîner moyennement facile. Composée de 4 grosses pommes de terre, 1 oignon émincé, 1/2 poivron vert émincé, 1 boîte de soupe à la crème de champignons et du sel et du poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Peler et trancher finement les pommes de terre; placer une couche dans une cocotte graissée.
Saupoudrer d'oignon, de poivron vert, de sel et de poivre. Ajoutez plus de pommes de terre et une autre couche d'oignon, de poivron vert, de sel et de poivre.
Continuez jusqu'à ce que tous les ingrédients soient utilisés.
Ajouter 4 tasses de lait à la crème de champignons et étaler dessus.
Couvrir et cuire au four jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres à 350°.
Pour 4 personnes.
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