Überbackene Kartoffeln und Schinken
Überbackene Kartoffeln und Schinken sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 oder 7 mittelgroßen Kartoffeln, 1 kleinen Zwiebel, fein gehackt, 1 bis 1 1/2 c. Geschnittener oder gewürfelter Schinken, 1 Dose Pilzsuppe und 1/2 Dose Wasser – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden.
Alles in einer Auflaufform vermischen. Bei 350° etwa 45 Minuten bis 1 Stunde backen, bis die Kartoffeln weich sind.
Wenn die Kartoffeln zart sind, streuen Sie 1/2 bis 1 Tasse geriebenen Colby- oder Cheddar-Käse darüber (je nach Größe des Auflaufs und wie viel Käse Sie mögen).
Kann weniger verbrauchen.
Den Auflauf wieder in den Ofen stellen, bis der Käse zu schmelzen beginnt.
Mit warmen Brötchen und einem grünen Salat oder Krautsalat servieren.
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