Escalope de Pommes de Terre et Jambon
Les pommes de terre festonnées et le jambon sont un dîner moyennement facile. Fait avec 2 à 3 lb de jambon, oignons, 2 c. farine, 2 lb de pommes de terre pelées et tranchées finement, sel et poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Étalez le jambon, les pommes de terre et les oignons.
Assaisonner la couche de pommes de terre et ajouter des points de beurre.
Mélanger la farine et le lait et verser en couches.
Couche au four hollandais.
Porter à ébullition.
Couvrir et cuire sur des braises pendant 1 à 1 1/2 heures.
Peut également utiliser un trépied.
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