Patatas Gratinadas Y Jamón
Patatas gratinadas con jamón es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. jamón cocido cortado en cubitos, 2 libras de papas, en rodajas finas, 2 c. leche, 1/2 cucharadita. mostaza seca y 1 cebolla pequeña rallada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Unte con mantequilla el fondo y los lados de una fuente para hornear de 2 cuartos. Comenzando por el jamón, alterna capas de jamón y patatas, terminando con una capa de patatas.
Combina la leche, la mostaza y la cebolla.
Vierta sobre todo.
Salpique con mantequilla.
Cubra y hornee en horno precalentado a 325° durante 1 hora o hasta que las papas estén tiernas. Retire la tapa y continúe horneando durante 15 minutos o hasta que se dore.
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