Pommes de terre gratinées

Placer le beurre dans un bol de 1 litre.

Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 1/2 minute ou jusqu'à ce qu'il soit fondu.

Incorporer la farine et les assaisonnements.

Incorporer progressivement le lait.

Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 8 à 10 minutes, en remuant toutes les 3 minutes. Disposez la moitié des pommes de terre, de l'oignon et de la sauce dans une cocotte graissée de 2 litres.

Répétez les couches.

Couvrir et cuire à puissance élevée pendant 17 à 19 minutes, en remuant après 10 minutes.

Retirer du four et laisser reposer 5 minutes avant de servir.

Donne 4 à 6 portions.