Überbackene Kartoffeln

Überbackene Kartoffeln

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Überbackene Kartoffeln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 EL. Butter, 3 EL. Mehl, 1 1/4 c. Milch, 3/4 c. geriebener Cheddar-Käse und 1 c. Mit fein gehackten Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Butter schmelzen.

Mehl einrühren.

Bei mittlerer Hitze 1 Minute kochen und rühren.

Nach und nach Milch hinzufügen.

Kochen und rühren, bis es dick und glatt ist.

Den Käse unterrühren, bis er geschmolzen ist.

Zwiebel, Knoblauch, Salz und Pfeffer unterrühren.

1 bis 2 Minuten kochen lassen.

Rechteckige Auflaufform aus Pyrex/Glas einfetten.

Die Hälfte der Kartoffelscheiben in die Pfanne schichten. Die Hälfte der Soße über die Kartoffeln gießen.

Restliche Kartoffeln über die Soße schichten.

Restliche Soße über die Kartoffeln gießen.

50 bis 70 Minuten im auf 400 °C vorgeheizten Ofen garen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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