Überbackene Kartoffeln
Überbackene Kartoffeln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Knoblauchzehe, gehackt, 1 EL. kalorienreduzierte Margarine, geschmolzen, 1 EL. Maisstärke, 1/2 TL. Salz und 1/8 TL. Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Knoblauch in Margarine in einem kleinen Topf anbraten, bis er weich ist. Maisstärke, Salz und Pfeffer einrühren.
Milch hinzufügen und gut umrühren. Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren 2 Minuten kochen, bis die Mischung eingedickt ist und Blasen bildet.
Soße vom Herd nehmen und beiseite stellen.
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