Überbackene Kartoffeln
Überbackene Kartoffeln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 großen Zwiebel, in Scheiben geschnitten, 1 EL. Butter, 2 große Kartoffeln, in Scheiben geschnitten, 1 TL. Thymian und 1 c. Mit Magermilch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Die Zwiebel in der Butter anbraten, bis sie glasig ist.
Die Kartoffeln dazugeben und vermengen.
Zitronensaft, Thymian und Salz hinzufügen.
Mischen. Sprühen Sie eine Auflaufform mit antihaftbeschichtetem Gemüse-Kochspray ein.
Die Hälfte der Kartoffelmasse in die Auflaufform geben und mit Mehl bestäuben.
Den Rest der Kartoffeln hinzufügen.
Die Magermilch dazugeben und mit den Semmelbröseln bestreuen.
1 Stunde bei 325 °C backen oder bis die Kartoffeln weich und oben leicht gebräunt sind.
Ergibt 4 Portionen.
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