Pommes de terre gratinées
Les pommes de terre gratinées sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 cuillères à soupe. beurre, 1/2 c. oignon émincé, 4 c. farine, 2 c. moitié-moitié et 2 c. moutarde de Dijon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Faire revenir l'oignon dans le beurre.
Incorporer la farine.
Incorporer progressivement la moitié et la moitié jusqu'à consistance lisse.
Cuire (en remuant constamment) jusqu'à ce que le mélange épaississe.
Incorporer la moutarde, le sel et le poivre.
Disposer la moitié des pommes de terre dans un plat allant au four de 3 litres.
Couvrir de 1/2 de sauce.
Répéter avec l'autre moitié des pommes de terre et la sauce.
Couvrir et enfourner à 375° pendant 45 minutes.
Retirer le couvercle et garnir de fromage cheddar.
Cuire au four jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
🍷 Accords Parfaits
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