Überbackene Kartoffeln

Überbackene Kartoffeln

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Überbackene Kartoffeln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 EL. Butter, 1/2 c. gehackte Zwiebel, 4 EL. Mehl, 2 c. halb und halb und 2 EL. Dijon-Senf, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Zwiebel in Butter anbraten.

Mehl einrühren.

Nach und nach die Hälfte unterrühren, bis eine glatte Masse entsteht.

Unter ständigem Rühren kochen, bis die Mischung eindickt.

Senf, Salz und Pfeffer unterrühren.

Die Hälfte der Kartoffeln in einer 3-Liter-Auflaufform anrichten.

Mit 1/2 Soße bedecken.

Wiederholen Sie den Vorgang mit der anderen Hälfte der Kartoffeln und der Soße.

Abdecken und 45 Minuten bei 375° backen.

Deckel abnehmen und mit Cheddar-Käse belegen.

Backen, bis der Käse geschmolzen ist.

🍷 Perfekte Kombinationen

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