Überbackene Kartoffeln
Überbackene Kartoffeln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 EL. Butter, 1 1/2 TL. Salz, 3 c. Milch, 6 mittelgroße Kartoffeln, in dünne Scheiben geschnitten und 2 EL. Mit gehackten Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Aus Butter, Salz, Milch, Mehl und Pfeffer eine weiße Soße herstellen. Die Hälfte der Kartoffeln in eine gefettete 2-Liter-Auflaufform geben.
Mit der Hälfte der Zwiebel und der Hälfte der Soße bedecken.
Wiederholen Sie die Schichten. Abdecken und bei 350° etwa 1 Stunde backen.
Aufdecken und 30 Minuten länger backen.
Für 4 bis 6 Personen.
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